
представяне на продукта
5-Метил фурфурол Основна информация |
Име на продукта: | 5-Метил фурфурол |
Синоними: | FEMA 2702;2-ФОРМИЛ-5-МЕТИЛФУРАН;5-МЕТИЛ-2-ФУРАЛДЕХИД;5-МЕТИЛ-2-ФУРАНКАРБАЛДЕХИД;Метилфурфурол;5-МЕТИЛФУРФУРАЛ 98+%;5-МЕТИЛФУРАНКАРБОКСАЛДЕХИД;5-метилфурфурол,5-метил-2-фураналдехид |
CAS: | 620-02-0 |
MF: | C6H6O2 |
MW: | 110.11 |
EINECS: | 210-622-6 |
Продуктови категории: | Хетероциклични градивни блокове; Органични градивни блокове; Алдехиди; Градивни блокове; C1 до C6; C4 до C7; Фармацевтични суровини; Ароматни алдехиди и производни (заместени); API междинни продукти; Фурани; алдехиден аромат; Карбонилни съединения; Химичен синтез |
Mol файл: | 620-02-0.mol |
![]() |
5-Химични свойства на метил фурфурол |
Точка на топене | 171 градуса |
Точка на кипене | 187-189 градуса (осветено) |
плътност | 1,107 g/mL при 25 градуса (осветено) |
индекс на пречупване | n20/D 1.531 |
FEMA | 2702|5-МЕТИЛФУРФУРАЛ |
Fp | 163 градуса F |
температура на съхранение | 2-8 степен |
разтворимост | 33g/l |
форма | Течност |
цвят | много наситено жълто до кафяво |
Специфично тегло | 1.1075 (20/20 градуса) |
миризма | при 10.00 % в дипропилен гликол. подправка карамелен клен |
Тип миризма | карамелен |
Разтворимост във вода | Разтворим в алкохол и вода. |
Чувствителен | Въздушно чувствителен |
JECFA номер | 745 |
BRN | 106895 |
InChIKey | OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 0.670 |
Референция на база данни на CAS | 620-02-0(справка на база данни на CAS) |
Справочник по химия на NIST | 2-Фуранкарбоксалдехид, 5-метил-(620-02-0) |
EPA Система за регистриране на вещества | 2-Фуранкарбоксалдехид, 5-метил- (620-02-0) |
Информация за безопасност |
Кодове за опасност | Xi |
Изявления за риска | 36/37/38 |
Изявления за безопасност | 26 |
WGK Германия | 2 |
RTECS | LT7032500 |
TSCA | да |
HS код | 29329995 |
Информация за MSDS |
Доставчик | език |
---|---|
5-Метил фурфурол | Английски |
Сигма Олдрич | Английски |
АКРОС | Английски |
АЛФА | Английски |
5-Употреба и синтез на метил фурфурол |
Химични свойства | 5-Метилфурфуролът има сладък, пикантен, топъл аромат със сладък аромат, подобен на карамел. Може да се приготви от захароза с HCL, последвано от третиране с калаен хлорид; от различни метилпентози чрез дестилация с киселина. |
Физични свойства | безцветна до светложълта течност. разтворим в бензен, толуен, въглероден тетрахлорид и други разтворители, неразтворим във вода. |
Възникване | Съобщава се за открити в вишна, ябълка, портокалов сок, червена боровинка, боровинка, гуава, грозде, стафиди, праскова, черни плодове, конфитюр от ягоди, аспержи, морков, лук, картоф, чушка, домат, канела, кора, пъпка карамфил, хляб , пармезан, кисело мляко, масло, яйце, мазна риба, говеждо, свински черен дроб, бира, коняк, кафе, чай, ечемик, лешници, пуканки, фъстъци, овесени ядки, соя, печен кокос, боровинка, маракуя, пекан, гъби, звезден плод, траси, сусамово семе, манго, тамаринд, оризови трици, дюля, сладък картоф, сукияки, аир, женско биле, малц, мъст, бъз, мангостан, киви, масло от бучу, бурбонска ванилия, див ориз, корен от цикория, скарида, стрида , мида, бамя, шамфъстък и мате |
Употреби | 5-Метил-2-фуралдехидът се използва като парфюмиращ агент. Използва се дим с есенция. |
Употреби | 5-метилфурфуролът е междинен продукт за синтеза на s-биоалетрин и пралетрин. Използва се за смесване на кафе, шоколад, ядки, карамел, подправки и за ароматизиране на храни. Използва се при синтеза на фармацевтични междинни продукти. |
Подготовка | От захароза с НС1, последвано от третиране с калаен хлорид; 5-Метил фурфурол се получава чрез дестилация на различни метилпентози с киселина заедно. |
Определение | ChEBI: 5-метил-2-фуралдехидът е член на фурани и алдехид. Той има роля като продукт на реакцията на Maillard, човешки метаболит, инхибитор на EC 2.2.1.6 (ацетолактат синтаза) и ароматизиращ агент. |
Прагови стойности на аромата | Откриване: 6 ppm |
Вкусови прагови стойности | Вкусови характеристики при 50 ppm: сладък, кафяв, карамелен, зърнист, кленов. |
Референция(и) за синтез | Тетраедър, 41, p. 3803, 1985 гDOI: 10.1016/S0040-4020(01)91401-2 Tetrahedron Letters, 24, p. 5441, 1983 гDOI: 10.1016/S0040-4039(00)94107-8 |
Общо описание | 5-Метилфурфуролът се образува по време на фотоекспозицията на ранитидин хидрохлорид. Използва се като потенциален маркер за възраст на вино Мадейра. Това е летливо съединение, присъстващо вLavandula stoechas, Lavandula angustifoliaиLavandula angustifolia x широколистнаедноцветни медове. |
Метаболитен път | Биотрансформацията на 5-метил-2-фуралдехид е превръщането в 5-метилфуроилгицин и 5-метил-2- фурилметилкетон от плъхове. |
5-Продукти и суровини за получаване на метил фурфурал |
Сурови материали | N,N-Dimethylformamide-->2-Methylfuran-->L(+)-Rhamnose monohydrate-->2-Furancarboxylic acid, (tetrahydro-2-furanyl)methyl ester-->4-Hydroxybutyric acid-->2-oxobutyl acetate-->VINYL PROPIONATE-->2,5-Furandimethanol-->5-Хидроксиметилфурфурол |
Продукти за приготвяне | N,N-Dimethylformamide-->(5-METHYL-2-FURYL)METHANOL-->2-METHYL-5-PROPIONYL-FURAN-->2,5-Dimethylfuran-->Фурфурол |
Популярни тагове: 5-метил фурфурол, Китай 5-производители, доставчици, фабрика за метил фурфурол
Един чифт: 2-Метилтетрахидрофуран-3-един
Следваща: 2,6,6-триметил-2-циклохексен-1,4-дион
Може да харесаш също
-
Фабрична продажба CAS 100-06-1 4-метоксиацетофенон
-
Фабрика с висока чистота Продава CAS 488-10-8 Cis-Jasmone
-
99% чистота CAS 138-22-7 за хранителни добавки бутил лактат
-
Подобрител на вкуса на храни Алил хептаноат CAS 142-19-8
-
Хранителна добавка Хранителна есенция CAS 6378-65-0 хексил хексаноат
-
Бензофенон
Изпрати запитване