| описание |
1-Деканолът, известен още като децилов алкохол или n-децилов алкохол, е мастен алкохол с права верига с десет въглеродни атома и молекулна формула CH3(CH2)9OH. Това е безцветна вискозна течност, която е неразтворима във вода. Безцветен е и има силна миризма. Това е бистра безцветна течност със сладникава миризма на мазнина. Има точка на възпламеняване от 180 градуса F. Той е по-малко плътен от водата и е неразтворим във вода. Неговите пари са по-тежки от въздуха. |
| Приложения |
Дециловият алкохол може да се използва за производството на пластификатори, лубриканти, повърхностноактивни вещества и разтворители. Използва се и за изследване на термичните свойства на полимерно-монолитни неподвижни фази. Освен това може да се използва за подобряване на функцията на хомомерния глицин рецептор. В допълнение към това, той се използва в ежедневни аромати, хранителни аромати и козметика. В допълнение, 5НТ2 рецепторите се инхибират от присъствието на децилов алкохол. Това действие има много психологически последици върху индивида. Може да се използва и като регулатор на растежа на тютюна. |
| Предупреждение и риск |
Дециловият алкохол причинява силна раздразнителност на кожата и очите, когато се напръска в очите може да причини трайно увреждане. Освен това вдишването и поглъщането може да бъде вредно, може да действа и като наркотик. Вреден е и за околната среда. |
| Химични свойства |
1-Деканолът е бистра безцветна до бледожълта течност и има флорална миризма, наподобяваща портокалови цветя, и лек, характерен мазен вкус. Съобщава се, че праговата концентрация на миризма във въздуха за децилов алкохол (изомер не е посочен) е 6,3 ppb. разтворим в ледена оцетна киселина, етанол, бензен, петролев етер, лесно разтворим в етер. |
| Възникване |
Съобщава се в етеричните масла от семена на амбрета и бадемови цветя; също в цитрусови масла, ферментирали напитки, ябълков сок, боровинка, американска червена боровинка, папая, малина, сирена, мляко, масло, говеждо, свинско, бира, коняк, уиски, червени, бели и пенливи вина, семена от кориандър и кардамон. |
| Употреби |
1-Деканолът е дълговерижен алкохол, за който е установено, че подобрява функцията на хомомерния глицинов рецептор. В допълнение, 5НТ2 рецепторите се инхибират от присъствието на 1-деканол. Това действие има много психологически последици върху индивида. 1-Деканол се използва и в производството на пластификатори, синтетични лубриканти, петролни добавки, хербициди, повърхностно активни агенти, разтворители. Има умерен капацитет против пяна. |
| Определение |
ChEBI: 1-Деканолът е мастен алкохол, състоящ се от хидрокси функция при C-1 на неразклонена наситена верига от десет въглеродни атома. Има роля като метаболит и протонен разтворител. Това е първичен алкохол и мастен алкохол. |
| Производствени методи |
1-Деканолът се приготвя в търговската мрежа чрез редукция на натрий или чрез каталитична редукция под високо налягане на кокосово масло, кокосови мастни киселини или естери. Произвежда се и чрез процеса на Циглер, който включва окисление на триалкилалуминиеви съединения. |
| Подготовка |
Чрез редукция на натрий или каталитично хидрогениране под високо налягане на естерите на естествено срещаща се капринова киселина или чрез олигомеризация на етилен с помощта на алуминиева алкилна технология. |
| Приложение |
дециловият алкохол може да се използва за различни функции, включително като омекотител, усилвател на пяната, повърхностно активно вещество и регулатор на вискозитета, както и за маскиране на миризми и като фиксатор в парфюми. Дециловият алкохол се среща естествено в семена от сладък портокал и амбрета. Той също така се получава в търговската мрежа от течен парафин. |
| Прагови стойности на аромата |
Откриване: 6 до 47 ppb |
| Референция(и) за синтез |
The Journal of Organic Chemistry, 38, p. 3223, 1973 гDOI:10.1021/jo00958a031
Синтетични комуникации, 12, p. 287, 1982 гDOI: 10.1080/00397918209409235 |
| Общо описание |
Прозрачна безцветна течност със сладък мирис на мазнина. Точка на възпламеняване 180 градуса F. По-малко плътен от вода и неразтворим във вода. Парите са по-тежки от въздуха. |
| Въздушни и водни реакции |
Неразтворим във вода. |
| Профил на реактивност |
Дециловият алкохол атакува пластмасите. REF [Безопасно боравене с химикали, 1980. p. 236]. Ацетилбромидът реагира бурно с алкохоли или вода, [Merck 11th ed., 1989]. Смеси от алкохоли с концентрирана сярна киселина и силен водороден пероксид могат да причинят експлозии. Пример: Ще възникне експлозия, ако диметилбензилкарбинол се добави към 90% водороден прекис и след това се подкисли с концентрирана сярна киселина. Смеси от етилов алкохол с концентриран водороден пероксид образуват мощни експлозиви. Смеси от водороден пероксид и 1-фенил-2-метил пропилов алкохол са склонни да експлодират, ако се подкиселят със 70% сярна киселина, [Chem. инж. Новини 45(43):73(1967); J, Org. Chem. 28:1893(1963)]. Алкил хипохлоритите са силно експлозивни. Те се получават лесно чрез взаимодействие на хипохлорна киселина и алкохоли или във воден разтвор, или в смесени водни разтвори на тетрахлорид на въглерод. Хлор плюс алкохоли биха дали по подобен начин алкил хипохлорити. Те се разлагат на студ и експлодират при излагане на слънчева светлина или топлина. Третичните хипохлорити са по-малко нестабилни от вторичните или първичните хипохлорити [NFPA 491 M, 1991]. Основно катализираните реакции на изоцианати с алкохоли трябва да се извършват в инертни разтворители. Такива реакции в отсъствието на разтворители често се случват с експлозивно насилие [Wischmeyer (1969)]. |
| Опасност за здравето |
Директният контакт може да предизвика дразнене на очите; ниска обща токсичност. |
| Опасност от пожар |
СИЛНО ЗАПАЛИМ: лесно се запалва от топлина, искри или пламъци. Парите могат да образуват експлозивни смеси с въздуха. Парите могат да се придвижат до източника на запалване и да избухнат обратно. Повечето изпарения са по-тежки от въздуха. Те ще се разпространяват по земята и ще се събират в ниски или затворени зони (канализация, мазета, резервоари). Опасност от експлозия на пара на закрито, на открито или в канализацията. Изтичането в канализацията може да създаде опасност от пожар или експлозия. Контейнерите могат да експлодират при нагряване. Много течности са по-леки от водата. |
| Химическа реактивност |
Реактивност с вода Няма реакция; Реактивност с обикновени материали: Няма реакция; Стабилност по време на транспорт: Стабилен; Неутрализиращи агенти за киселини и каустики: Не е подходящо; Полимеризация: Не е от значение; Инхибитор на полимеризацията: Не е подходящ. |
| Профил на безопасност |
Умерено токсичен при контакт с кожата. Силно токсичен при поглъщане и вдишване. Силен дразнител на човешката кожа и очи. Експериментални репродуктивни ефекти. Съмнителен канцероген с експериментални туморогенни данни. Запалим, когато е изложен на топлина или пламък; може да реагира с окисляващи материали. За гасене на пожар използвайте пяна, CO2, сух химикал. При нагряване до разлагане той отделя остър дим и дразнещи изпарения. Вижте също АЛКОХОЛИ. |
| Синтез |
Синтетично приготвен от производни на кокосово масло; чрез редукция на някои капринови естери, като метил капрат. |
| Канцерогенност |
1-Деканолът показа слаба до умерена активност, стимулираща тумора, когато се прилага три пъти седмично в продължение на 60 седмици върху кожата на женски швейцарски мишки, които преди това са получили начална доза диметилбенз[а]антрацен. |
| Метаболизъм |
Вижте алкохол C-8. |
| Методи за пречистване |
Фракционно дестилирайте n-деканол в изцяло стъклен модул при 10 mm налягане (b 110o), след което фракционирайте чрез частично замразяване. Също така пречистете чрез препаративна GLC и чрез преминаване през двуалуминиев оксид преди употреба. [Beilstein 1 IV 1815.] |
